8 Ingrediënten voor de beste kookervaring op kamp
Hoewel er een aantal geweldige gevriesdroogde maaltijdopties zijn, zijn de dagen van instantnoedels en aardappelpuree (die niet eens aardappelen zijn) al lang voorbij. Alleen omdat je gaat kamperen, wil nog niet zeggen dat je geen geweldige maaltijd kunt bereiden. Met een paar slimme toevoegingen aan je uitrusting kun je nu alle gemakken van huisgemaakte kwaliteit naar de camping brengen. Hier zijn een paar van onze favorieten:
© Craig Kolesky
1. Barbecue reservewiel
Allereerst moet je je warmtebron kennen om je maaltijden te plannen. Ga je koken op gas, op een kolen-/houtskoolfornuis of boven een open vuur? Als het meestal het laatste zal zijn, is het Reserve Tire Mount BBQ-rooster je go-to. Hij haakt op ingenieuze wijze over je reservewiel, waardoor hij uit de weg kan worden opgeborgen. Het rooster is gemaakt van lasergesneden roestvrij staal en heeft aluminium poten en is voorzien van een platte grill en een braai-bakplaatgedeelte, waarmee je alles kunt bereiden, van gebakken eieren en geroerbakte groenten tot kip en die luxe camping, dik -gesneden biefstuk. Hij is eenvoudig vast te zetten met een reservewielopstapje, spanbandratel 4M Endless of wieldop (niet inbegrepen).
© Craig Kolesky
2. Onmisbare kruiden
Specerijen in glazen flessen die met kneuterige deksels sluiten en die niet al te goed sluiten, kunnen iemand ertoe leiden om alleen zout en peper mee te nemen. Verpakt in een Wolf Pack Pro met schuimrubberen inzetstukken wordt dit probleem opgelost. Met een beetje planning maximaliseert je ook je verpakking door alleen die kruiden mee te nemen die je nodig hebt voor je kampkeukenmenu.
- Zout en peper zijn een must (blijf uit de buurt van die peper-en-zoutmengsels)
- Een gemengd kruid naar keuze is een geweldige toevoeging en zal een ander niveau van smaak toevoegen aan kip, pasta's en rijstgerechten
- BBQ-vleeskruiden (een goede mix naar keuze voor een snelle droge rub op elk vlees)
- Geplette knoflook of knoflookvlokken (maakt alles beter)
- Cayennepeper (als je van de pittige kant van het leven houdt, makkelijker mee te nemen dan hete saus)
- Honing (vormt een uitstekende basis voor barbecuesauzen, als zoetstof voor koffie en thee en als broodbeleg)
© Front Runner
3. Watertank
Zelfvoorzienend zijn en kwaliteitswater hebben waarop je kunt vertrouwen, is belangrijk, niet alleen om te koken en te drinken, maar ook voor hygiënische reiniging. We hebben verschillende wateroplossingen beschikbaar voor verschillende toepassingen en voertuigen. Deze omvatten alles van de basis, zoals de Pro-watertank van 20 liter (5,3 gallon) gemaakt van food-grade, BPA-vrij polyethyleen tot onze voetruimtewatertank en een reeks watertanks voor je laadbed.
© Bartek Kolaczkowski
4. Dometic koelkast
Voor langere reizen over land is de vrijheid om bederfelijke waren vers te houden en verse ingrediënten naar de kampkeuken te brengen een game changer. De Dometic CFX3-koelkast is een koelbox van 65 liter met dubbele temperatuurcompartimenten die tegelijkertijd als koelkast en vriezer kan worden ingesteld. Het beschikt over een Wi-Fi/Bluetooth-app om de temperatuur op afstand te regelen en te bewaken vanaf elke plek in je voertuig. Het 3-traps dynamische batterijbeveiligingssysteem voorkomt dat de auto-accu leegloopt of dat deep draw op dubbele batterijen mogelijk is. Als bonus heeft het ook een USB-poort om je mobiele apparaten of andere apparatuur op te laden.
© Bartek Kolaczkowski
5. Bestekset
Verhoog je eetervaring met deze hoogwaardige bestekset die alles bevat wat je nodig hebt om te koken (zoals een spatel en snijplank, maar ook schil- en vleesmessen) en eten (van gekartelde messen, vorken en lepels tot de alles- belangrijke flesopener). De hele set past in een nette, gereedschapsachtige rol met beschermende flap, verstelbare banden en handgrepen. De handsvaten van het mes zijn drievoudig geklonken, terwijl de vork- en lepelgrepen zijn uitgerust met poly-handgrepen met comfortabele greep.
- 4 x gekartelde messen
- 4 x steakvorken
- 4 x dessertlepels
- 4 x theelepels
- 1 x snijplank
- 1 x schilmesje
- 1 x broodmes
- 1 x vleesmes
- 1 x opscheplepel
- 1 x spatel
- 1 x BBQ/Kampvuurvork
- 1 x flesopener en kurkentrekker
© Front Runner
6. Neerklapbare achterkleptafel
Tafelruimte is altijd kostbaar, of je nu een dagje op pad bent of een langere kampeertrip maakt. Je kunt nooit genoeg hebben. Hoewel de Pro Camp-tafel van roestvrij staal de eerste keuze is, is de neerklapbare achterkleptafel die op SUV's (en vrachtwagens) kan worden gemonteerd met openslaande deuren aan de achterkant en een vlak monteerbaar oppervlak, een veelzijdige en handige toevoeging. De primaire klep heeft een oppervlakte van 648 mm (25,5") L x 331 mm (13") B, die kan worden vergroot met een extra lengte van 445 mm (17,5") door de houten uitschuifplank van 12 mm uit te schuiven.
© Bartek Kolaczkowski
7. Stoelen
Het hebben van een comfortabele zitplek transformeert een camping meteen. Hoe belangrijk stoelen ook zijn, het kunnen ook nogal lastige items zijn om te vervoeren. Dankzij het telescopische ontwerp kan de Expander Chair worden opgevouwen tot het formaat van een laptoptas, maar wanneer ze uitklappen (en 'uitzetten') zijn ze uiterst comfortabel.
© Craig Kolesky
8. Organisatie
De feedback die we van klanten krijgen, is dat hun leven onderweg een nieuw niveau van gemak bereikte nadat ze een ladesysteem hadden gemonteerd en een opslagplan hadden uitgewerkt om dingen zoals potten en pannen, kruiden en droog voedsel in de la in te pakken systeem. De rode draad is dat je moet vinden wat voor jou werkt en dan altijd dezelfde items op dezelfde plek moet inpakken.