
8 ingrédients pour faire la meilleure expérience de cuisine de camping
Bien qu'il existe d'incroyables options de repas lyophilisés, l'époque des nouilles instantanées et des purées de pommes de terre à l'eau (qui ne sont même pas des pommes de terre) est révolue depuis longtemps. Ce n'est pas parce que vous allez faire du camping que vous ne pouvez pas préparer un bon repas. Avec quelques ajouts intelligents, vous pouvez maintenant apporter tout le confort d'une cuisine maison de qualité sur le site du camping. Voici quelques-uns de nos préférés :

© Craig Kolesky
1. Grill de BBQ sur roue de secours
Tout d'abord, vous devez connaître votre mode de chauffage pour planifier vos repas. Allez-vous cuisiner au gaz, sur un réchaud à charbon ou sur un feu ouvert ? Si vous optez pour cette dernière solution, la grille de BBQ sur roue de secours est la solution idéale. Elle s'accroche ingénieusement à la roue de secours, ce qui permet de la ranger à l'abri des regards. Fabriquée en acier inoxydable découpé au laser, la grille est dotée de pieds en aluminium et d'un gril plat ainsi que d'une section braai-griddle, ce qui vous permet de tout cuire, des œufs au plat aux légumes sautés, en passant par le poulet et le luxe du camping, le steak bien coupé. Il se fixe facilement à l'aide d'un marchepied pour roue de secours, d'une sangle à cliquet 4M sans fin ou d'un couvre-roue (non inclus).

© Craig Kolesky
2. Les épices indispensables
Les épices dans des bouteilles en verre ou avec des couvercles qui ne ferment pas très bien peuvent pousser certains à se contenter de sel et de poivre. L'emballage dans un Wolf Pack Pro avec des inserts en mousse élimine ce problème. De plus, avec un peu de planification, vous maximisez votre emballage en n'emportant que les épices dont vous avez besoin pour votre menu de cuisine de camp.
- Le sel et le poivre sont indispensables (évitez les mélanges sel-poivre).
- Un mélange d'herbes de votre choix est un excellent complément et ajoutera un autre niveau de saveur au poulet, aux pâtes et aux plats de riz.
- Assaisonnement pour viande BBQ (un bon mélange de votre choix pour frotter rapidement toute viande).
- De l'ail écrasé ou des flocons d'ail (tout devient meilleur).
- Piment de Cayenne (si vous aimez le côté épicé de la vie, plus facile à transporter que la sauce piquante).
- Miel (fait une excellente base pour les sauces barbecue, comme édulcorant pour le café et le thé ainsi que comme pâte à tartiner).

© Front Runner
3. Réservoir d'eau
Il est important d'être autonome et d'avoir une eau de qualité à laquelle vous pouvez faire confiance, non seulement pour cuisiner et boire, mais aussi pour le nettoyage hygiénique. Nous avons plusieurs solutions d'eau disponibles pour répondre à différentes applications et véhicules. Elles vont de la solution de base, comme le réservoir d'eau Pro de 20 litres (5,3 gallons), fabriqué en polyéthylène de qualité alimentaire et sans BPA, à notre réservoir d'eau pour le plancher et à notre gamme de réservoirs d'eau pour benne de pick-up.

© Bartek Kolaczkowski
4. Réfrigérateur Dometic
Pour les longs voyages terrestres, la possibilité de conserver les denrées périssables au frais et d'apporter des ingrédients frais dans la cuisine du camping change la donne. Le réfrigérateur CFX3 de Dometic est une glacière de 65 litres avec des compartiments à double température qui peuvent être réglés simultanément comme réfrigérateur et congélateur. Il est doté d'une application Wi-Fi/Bluetooth pour contrôler et surveiller la température à distance, où que vous soyez dans votre véhicule. Son système de protection dynamique de la batterie en 3 étapes qui empêche de vider la batterie de la voiture ou permet un prélèvement profond sur les batteries doubles. En prime, il dispose également d'un port USB pour recharger vos appareils mobiles ou autres équipements.

© Bartek Kolaczkowski
5. Set d'ustensiles
Améliorez votre expérience culinaire avec ce set d'ustensiles de haute qualité qui comprend tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner (spatule, planche à découper, couteaux à découper et à associer) et pour manger (couteaux dentelés, fourchettes, cuillères et l'indispensable décapsuleur). L'ensemble de la trousse se range dans un rouleau de style outil avec un rabat de protection, des sangles réglables et des poignées de transport. Les manches des couteaux sont triplement rivetés tandis que les manches des fourchettes et des cuillères sont équipés de poignées en poly de confort.
- 4 x couteaux dentelés
- 4 x fourchettes à steak
- 4 cuillères à dessert
- 4 x cuillères à café
- 1 x planche à découper
- 1 x couteau d'office
- 1 x couteau à pain
- 1 x couteau à découper
- 1 x cuillère de service
- 1 x spatule
- 1 x fourchette à BBQ/feu de camp
- 1 x Décapsuleur et tire-bouchon

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6. Table Pliante
L'espace de la table est toujours limité, que ce soit pour une journée ou pour un voyage de camping plus long. On n'en a jamais assez. Bien que la table Pro Camp en acier inoxydable soit le premier choix, la table pliante qui se monte sur les SUV (et les pick-ups) dotés de portes arrière battantes et d'une surface plane à monter constitue un complément polyvalent et pratique. Le plateau principal a une surface de 648 mm (25,5") de long sur 331 mm (13") de large, qui peut être augmentée de 445 mm (17,5") de long en faisant glisser l'extension de plateau en bois de 12 mm.

© Bartek Kolaczkowski
7. Chaises
Avoir un endroit confortable pour s'asseoir transforme immédiatement un camping. Aussi importantes que soient les chaises, elles peuvent aussi être assez difficiles à transporter. Grâce à sa conception télescopique, la chaise Expander se plie à la taille d'une mallette d'ordinateur portable, mais lorsqu'elle est dépliée (et "étendue"), elle est extrêmement confortable.

© Craig Kolesky
8. Organisation
Les clients nous disent que leur vie sur la route a atteint un nouveau niveau de commodité après avoir installé un système de tiroirs et élaboré un plan de rangement autour de l'emballage d'objets tels que des casseroles, des épices et des aliments secs dans le système de tiroirs. Le fil conducteur est que vous devez trouver ce qui fonctionne pour vous, puis ranger toujours les mêmes objets au même endroit.