7 MANERAS DE VER MÁS ALLÁ DE LA BARBACOA/PARRILLA PARA ASAR

- 2022-05-17

El hecho de estar de campamento no significa que no se pueda preparar una comida espectacular. Para la mayoría, el fuego abierto es la "cocina" por defecto del campamento y hay algo especial en preparar la comida sobre un fuego humeante, pero no siempre es posible hacer un fuego abierto. A menudo se busca una solución más rápida de todos modos, aquí están algunos de nuestros favoritos, así como algunos recipientes de cocina invaluables.

1. Cobb Premier+ con plancha y rejilla para asar

El ingenioso Cobb es uno de los sistemas de cocina portátiles más eficientes y versátiles del mundo. Se calienta rápidamente y, con el uso de unas pocas Cobb Cobblestones (briquetas), puede freír, asar, hacer la parrilla o hornear en la parte superior de su mesa de campamento de acero inoxidable Pro. Esta iteración de la cocina Cobb cuenta con un nuevo cuerpo de acero inoxidable más grueso y un diseño de cúpula que permite temperaturas de cocción más altas y durabilidad.

2. Olla Potjie / Horno holandés

Un icono sudafricano que se ha convertido en un favorito mundial para los guisos, sopas y caldos de campamento. La olla de hierro fundido nº 3 tiene una capacidad de 7.8 L / 2.1 galones y permite que el calor fluya uniformemente por los lados y mantiene los líquidos en el punto más bajo para evitar que se quemen. La tapa tiene un labio profundo para mantener las brasas calientes, lo que significa que también puede hornear panes y pasteles en ella. Este tamaño # 3 Olla Potjie / horno holandés se atornilla fácilmente a su baca de techo de Front Runner con el soporte resistente fuera de la carretera.

3. Parrila para asar/Caja para Barbacoa

No siempre es posible, seguro o legal hacer fuego en el suelo, así que la sólida, conveniente y fácil de usar caja para barbacoa/parrilla para asar es la respuesta. Sirve tanto de parrilla para cocinar como de hoguera para crear ambiente (y calor). La unidad se monta en menos de 30 segundos y mantiene el fuego alejado del suelo. Construida en acero inoxidable 3CR12, es resistente a la corrosión y se guarda de forma inteligente en una caja de almacenamiento Wolf Pack o Wolf Pack Pro.

4. Estufa portátil

Un hornillo de gas portátil abre un amplio abanico de posibilidades para cocinar en el campamento, como preparar un desayuno rápido o un plato de pasta en una sola olla. Se puede utilizar en cualquier superficie sólida y plana, como una mesa de campamento o una mesa plegable. Busque unidades que tengan quemadores de aluminio y un soporte para ollas para que sean más duraderas y fáciles de limpiar.

5. Sistema de cocina Flash Jetboil

¿Salir del campamento antes del amanecer para ver la salida del sol desde un pico cercano? No será lo mismo si no te preparas un café allí arriba. El sistema de cocción Flash Jetboil es tu solución. Jetboil es un nombre de confianza cuando se trata de equipos de cocina de aventura. Su sistema de cocción personal Flash Boil está optimizado para la eficiencia y hervirá en 100 segundos, lo que lo convierte en el Jetboil más rápido. Con un peso de tan sólo 371g, este compacto hornillo es ideal para preparar rápidamente comidas deshidratadas, sopas, tés y cafés fuera del campamento base.

6. Hervidor X-Pot 2L Sea to Summit

La versatilidad multiusos es clave en la montaña y el hervidor X-Pot de 2L de Sea to Summit cumple con creces. Pasta. Comidas deshidratadas. Café. Té. Tic, tac, tic y tac... Fabricado en aluminio ultraligero y anodizado para una máxima absorción del calor, las paredes de silicona alimentaria se reducen a un disco de 40mm de grosor, lo que lo hace compacto y almacenable.

7. Estufa Flatpack

La belleza de una estufa de ramitas (flatpack) es que se alimenta enteramente de materia orgánica (como ramitas, cortezas y de pino) y no hay que esperar a que se formen brasas para empezar a cocinar, como ocurre con un fuego abierto. Además, como su nombre indica, se guarda de forma compacta para facilitar su almacenamiento.

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