KAFFEE UNTERWEGS
Dieser magische Moment, die frische Morgenluft auf der Haut zu spüren, umgeben von Natur, während Du eine frisch gebrühte Tasse heißen Kaffee genießt. Ob Du den Sonnenaufgang von einem Berggipfel aus beobachtest, auf wilde Tiere an einer Wasserstelle wartest oder den Mut aufbringst, Dein Surfbrett zu greifen, bevor Du in das eiskalte Atlantikwasser springst – was könnte diese Momente besser bereichern als eine perfekte Tasse Kaffee?
Die Fähigkeit, einen guten Kaffee zuzubereiten, sollte eine Voraussetzung für alle sein, die nach draußen gehen möchten, ebenso wie die Wahl des richtigen Ortes in der Natur, um diesen lebensbejahenden Genuss langsam zu genießen.
Guten Kaffee unterwegs zuzubereiten, erfordert das richtige Equipment und die richtigen Verfahren. Hier sind einige Tipps und Tricks:
Die richtige Ausrüstung auswählen
Für das Kaffeekochen beim Camping benötigst Du einige wesentliche Dinge:
Eine tragbare Kaffeemaschine oder ein Brüher: Überlege Dir Optionen wie eine French Press, einen Pour-Over-Dropper, eine Moka-Kanne oder eine leichte Camping-Kaffeekanne.
Frisch gemahlene Kaffeebohnen: Wähle hochwertige Bohnen und mahle sie direkt vor Deiner Reise, um maximale Frische zu gewährleisten. Wenn Du auf einer langen Reise bist, kannst Du die Bohnen auch täglich nach Bedarf mahlen – eine beliebte Methode unter Overlandern.
Sauberes Wasser: Egal, ob Du Wasser aus einem nahegelegenen Bach nimmst oder es mitbringst, stelle sicher, dass es sauber und zum Brühen geeignet ist. Überlege, das Wasser in einem Pro Wassertank mit Halterung (20 L oder 42 L) oder dem Dometic Go Wasserbehälter / 11 L & Wasserhahn zu lagern.
Warum nicht all Deine Kaffeekochausrüstung in einem Wolf Pack Pro verstauen, damit Du beim Stoppen für eine Tasse alles an einem trockenen und sicheren Ort hast? So kannst Du Deine Kaffeemaschine, Bohnen, Mühle, Tassen, kleinen Gaskocher, Zucker, Süßstoff und alles andere, was Du für den perfekten Kaffee brauchst, mitnehmen.
Gas oder Feuer?
Gas oder Feuer – das ist hier die Frage. Um das Wasser für den Kaffee perfekt zum Kochen zu bringen, ist ein gut gebautes Lagerfeuer entscheidend. Wähle trockenes Holz und Anzündmaterial für ein gleichmäßiges Brennen und behalte das Wasser gut im Auge, um ein Überkochen oder zu schnelles Verdampfen zu verhindern.
Wenn Du lieber Gas verwendest, empfehlen wir einen tragbaren Gaskocher wie den beliebten Jetboil, der in Deinen Rucksack passt. Wenn Du Dein Auto zurücklässt, um paddeln oder wandern zu gehen, kannst Du ihn einfach mitnehmen und überall eine Tasse Kaffee aufbrühen.
Jetzt Brühen
Jetzt, da Dein Wasser erhitzt ist, ist es Zeit, die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten. Lass den Kaffee je nach Methode die empfohlene Zeit ziehen oder tropfen. Nach dem Brühen gieße den Kaffee in eine robuste Tasse oder Thermoskanne, um ihn heiß zu halten und ihn bereit zu genießen.
Wie ein Profi Brühen
Auch wenn Einfachheit beim Camping wichtig ist, gibt es Möglichkeiten, Dein Kaffeeerlebnis zu verbessern. Experimentiere mit verschiedenen Brühttechniken und Kaffeetypen, um Deine perfekte Tasse zu entdecken. Packe ein paar zusätzliche Zutaten wie gemahlene Haselnüsse und Vanille ein, um sie mit dem Kaffee in Deiner Moka-Kanne zu brühen. Weitere Zutaten, die das Erlebnis verbessern können, sind Zimt, Kakaopulver oder aromatisierte Sirups.
Aufräumen
Verantwortungsvolles Camping umfasst das Prinzip „Keinen Müll hinterlassen“, also stelle sicher, dass Du alle Kaffeereste aufräumst und ordnungsgemäß entsorgst. Lass die benutzten Kaffeepads abkühlen, bevor Du sie weit entfernt von Deinem Lagerplatz verstreust. Spüle Dein Brühegerät mit sauberem Wasser aus und vermeide die Verwendung von Seife, um die Umweltbelastung zu minimieren.
Die Kunst, Kaffee unterwegs zuzubereiten, ist eine praktische Fertigkeit und ein wertvoller Ritual, das Dein Outdoor-Erlebnis enorm bereichert. Also packe das nächste Mal Deine Lieblingskaffeebohnen und Dein Brühegerät ein und bereite Dich darauf vor, die perfekte Tasse Kaffee zu genießen, während Du das Beste aus Deinem Aufenthalt in der Natur machst.
